7月，正值農(nóng)作物生長旺盛的時節(jié)，走進新疆瑤池西夜葡萄酒業(yè)有限公司，一串串珠圓玉潤的葡萄長勢喜人。

近年來，阜康市積極培育地域特色鮮明的葡萄酒文化，打造一批具有阜康特色的葡萄酒品牌，將葡萄酒產(chǎn)業(yè)與文化、旅游等產(chǎn)業(yè)深度融合，助推葡萄酒產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。目前，阜康市種植釀酒葡萄5500畝，有葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)10個，年可加工葡萄酒3萬噸。

瑤池西夜葡萄酒業(yè)公司與山東省農(nóng)科院合作，引入智慧農(nóng)業(yè)管理模式，種植了60畝赤霞珠、西拉和美樂3個品種的釀酒葡萄。采用“廠”字形栽培模式，使葡萄的結(jié)果部位在同一個水平線上，并且合理控水施肥，使葡萄原料品質(zhì)一致，為釀造優(yōu)質(zhì)的葡萄酒提供優(yōu)質(zhì)原料。

據(jù)該公司釀酒師、品酒師寇亞琴介紹，瑤池西夜葡萄酒業(yè)公司集葡萄種植、釀造、銷售、科研、旅游度假為一體，擁有新疆第一套全自動化數(shù)字雙控溫發(fā)酵車間和恒溫恒濕酒窖等先進設(shè)施，年產(chǎn)10萬瓶葡萄酒。同時，公司瑤池西夜酒莊設(shè)置了VIP品酒室、客房等功能區(qū)，向游客提供多方位的葡萄酒文化交流和體驗服務(wù)。

瑤池西夜酒莊負(fù)責(zé)人姜海濤說：“我們以天池西王母文化為依托，打造具有阜康特色優(yōu)勢的葡萄酒產(chǎn)品，讓‘小葡萄’變大產(chǎn)業(yè)，促進一、二、三產(chǎn)融合發(fā)展?！?/p>

又訊（通訊員 段祺沛）近日，在阜康市三工河鄉(xiāng)拜斯胡木中心村的葡萄種植基地里，300多人的勞動大軍正在田間辛勤勞作。三工河鄉(xiāng)積極調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，因地制宜，打造釀酒葡萄種植等一批示范性、帶動性強的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，帶動農(nóng)牧民增收致富。

三工河鄉(xiāng)與新疆桑悅葡萄酒業(yè)有限公司簽訂合同，流轉(zhuǎn)拜斯胡木中心村的5000畝土地建設(shè)葡萄種植基地，不僅為企業(yè)提供了原材料供應(yīng)，也為鄉(xiāng)村振興增添了活力。據(jù)該鄉(xiāng)黨委副書記蘇寧介紹，今年該鄉(xiāng)計劃種植3000畝釀酒葡萄，目前已經(jīng)完成葡萄苗栽植。

“基地建成后，我們將采取‘公司 合作社 基地 農(nóng)戶’模式，實行統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)一品種、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一銷售。目前主要種植瑪瑟蘭、美樂、赤霞珠、霞多麗等10余個品種，采用水肥一體化生產(chǎn)技術(shù)，實現(xiàn)節(jié)水、增效，帶動葡萄產(chǎn)業(yè)規(guī)?；N植，推進葡萄產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。”蘇寧說。

值得一提的是，該鄉(xiāng)牧民木合亞提·哈布德力抓住建設(shè)葡萄種植基地的機遇，帶領(lǐng)打工隊為基地提供勞務(wù)服務(wù)，包括春季補苗、夏季除草、秋季壓枝、田間日常管理等?！拔覀兇蚬り牥艳r(nóng)村牧區(qū)的富余勞動力聚在一起，有漢族、哈薩克族、回族等各民族的農(nóng)牧民100多人，大家抱團打工，每人一天能掙400元工錢，比種地收入高多了?！蹦竞蟻喬帷す嫉铝φf。

來源 : 昌吉日報訊