有沒(méi)有發(fā)現(xiàn)我們國(guó)家的啤酒度數(shù)都很低呢？基本都在8°左右，那為什么我國(guó)啤酒度數(shù)低呢？為什么不釀制高一點(diǎn)度數(shù)的啤酒呢？大家對(duì)這個(gè)問(wèn)題是不是也很好奇呢？接下來(lái)就跟小編一起來(lái)了解一下吧。

一：口味不同。

外國(guó)的啤酒一般味道特別沖，大多數(shù)國(guó)人根本就喝不慣。反觀國(guó)內(nèi)，各種飲食的口味，甩外國(guó)人幾百條街，各種口味絕美，而啤酒，只是就餐的飲料。就拿燒烤來(lái)說(shuō)，兩串大腰子一擼，一杯冰啤酒來(lái)就，喝的就是個(gè)感覺(jué)，十幾度跟幾度，根本沒(méi)啥區(qū)別。

二：有白酒。

我國(guó)的白酒文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，從20幾度到70幾度的白酒，應(yīng)有盡有。所以，高度數(shù)啤酒，就顯得不是很必要。

三：成本問(wèn)題。

我們要知道所謂的啤酒度數(shù)，并不是啤酒里面酒精的濃度，而是麥芽汁濃度。我國(guó)沒(méi)有大面子種植大麥麥芽的習(xí)慣，所以，麥芽一般靠進(jìn)口。而麥芽汁的濃度，跟成本直接相關(guān)。低濃度的啤酒，既符合我國(guó)人的口味，又能節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)更多利潤(rùn)空間。

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