愛(ài)人可可預(yù)調(diào)雞尾酒——雞尾酒傳說(shuō)
發(fā)布時(shí)間:2015-10-22來(lái)源:長(zhǎng)春豪旭雞尾酒公司熱度:7892
傳說(shuō)一
一天,一次宴會(huì)過(guò)后,席上剩下各種不同的酒,有的杯里剩下1/4,有的杯里剩下1/2。有個(gè)清理桌子的伙計(jì),將各種剩下的酒,三、五個(gè)杯子混在一起,一嘗味兒卻比原來(lái)各種單一的酒好。接著,伙計(jì)按不同組合一連幾種,種種如此。這后將這些混合酒分給大家喝,結(jié)果評(píng)價(jià)都很高。于是,這種混合飲酒的方法便出了名,并流傳開(kāi)來(lái)。至于為何稱(chēng)為“雞尾酒”而不叫伙計(jì)酒,便不得而知了。
傳說(shuō)二
1775年,移居于美國(guó)紐約阿連治的彼列斯哥,在鬧市中心開(kāi)了一家藥店,制造各種精制酒賣(mài)給顧客。一天他把雞蛋調(diào)到藥酒中出售,獲得一片贊許之聲。從此顧客盈門(mén),生意鼎盛。當(dāng)時(shí)紐約阿連治的人多說(shuō)法語(yǔ),他們用法國(guó)口音稱(chēng)之為“科克車(chē)”,后來(lái)衍成英語(yǔ)“雞尾”。從此,雞尾酒便成為人們喜愛(ài)飲用的混合酒,花式也越來(lái)越多。
傳說(shuō)三
19世紀(jì),美國(guó)人克里福德在哈德遜河邊經(jīng)營(yíng)一間酒店??思矣腥宰院赖氖拢朔Q(chēng)克氏三絕。一是他有一只膘肥體壯、氣宇軒昂的大雄雞,是斗雞場(chǎng)上的名手;二是他的酒庫(kù)據(jù)稱(chēng)擁有世界上杰出的美酒;第三,他夸耀自己的女兒艾恩米莉是全市名絕色佳人,似乎全世界也。市鎮(zhèn)上有一個(gè)名叫阿金魯思的年輕男子,每晚到這酒店悠閑一陣,他是哈德遜河往來(lái)貨船的船員。年深月久,他和艾恩米莉墜進(jìn)了愛(ài)河。這小伙子性情好,工作踏實(shí),老克里打心里喜歡他,但又時(shí)常作弄他說(shuō):“小伙子,你想吃天鵝肉?給你個(gè)條件吧,你趕快努力當(dāng)個(gè)船長(zhǎng)?!毙』镒雍苡泻阈模W(xué)習(xí)、工作,幾年后終于當(dāng)上了船長(zhǎng),艾恩米莉自然也就也就成了他的太太?;槎Y上,老頭子很高興,他把酒窖里的陳年付佳釀全部拿出來(lái),調(diào)合成“絕代美酒”,并在酒杯邊飾以雄雞尾羽,美麗到極。然后為女兒和頂呱呱的女婿干杯,并且高呼“雞尾萬(wàn)歲!”自此,雞尾酒便大行其道。
傳說(shuō)四
相傳美國(guó)獨(dú)立時(shí)期,有一個(gè)名叫拜托斯的愛(ài)爾蘭籍姑娘,在紐約附過(guò)開(kāi)了一間酒店。1779年,華盛頓中的一些美國(guó)官員和法國(guó)官員經(jīng)常到這個(gè)酒店,飲用一種叫做“布來(lái)索”的混合興奮飲料。但是,這些人不是平靜地飲酒逍閑,而是經(jīng)常拿店主小姐開(kāi)玩笑,把拜托斯比作一只小母雞取樂(lè)。一天,小姐氣憤極了,便想出一個(gè)主意教訓(xùn)他們。她從農(nóng)民的雞窩里找出一雄雞尾羽,插在“布來(lái)索”杯子中。送給軍官們飲用,以詛咒這些公雞尾巴似的男人。客人見(jiàn)狀雖很驚訝,但無(wú)法理解,只覺(jué)得分外漂亮,因此有一個(gè)法國(guó)軍官隨口高聲喊道“雞尾萬(wàn)歲“從此,加以雄雞尾羽的“布來(lái)索”就變成了“雞尾酒”,并且一直流傳至今。
傳說(shuō)五
傳說(shuō)許多年前,有一艘英國(guó)船停泊在猶加敦半島的坎爾杰鎮(zhèn),船員們都到鎮(zhèn)上的酒吧飲酒。酒吧樓臺(tái)內(nèi)有一個(gè)少年用樹(shù)枝為海員攪攔混合酒。一位海員飲后,感到此酒香醇非同一般,是有生以來(lái)從未喝過(guò)的美酒。于是,他便走到少年身旁問(wèn)到:“這種酒叫什么名字?少年以為他問(wèn)的是樹(shù)枝的名稱(chēng),便回答說(shuō):“可拉捷、卡杰?!边@是一句西班牙語(yǔ),即“雞尾巴“的意思。少年原以樹(shù)枝類(lèi)似公雞尾羽的形狀戲謔作答,而船員卻誤以為是“雞尾巴酒”。從此,“雞尾酒”便成了混合酒的別名。
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