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懷莊古酒10年500ml

白酒,懷莊古酒10年

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    旱碼頭燒餅源于漢代的“胡餅”（芝麻燒餅），東漢末年劉熙在《釋名》一書(shū)中解釋為“餅，并也。溲面使合并也。胡餅，作之大漫沍也，亦以胡麻（芝麻）著上也?！顿Y治通鑒》記載，漢恒帝延熹三年(公元160年)，“胡餅”在山東境內(nèi)流傳。明朝中葉，周村即是輻射周邊的商埠重鎮(zhèn)，素有“不通水路而天下之貨聚焉”的旱碼頭之稱(chēng)，商賈云集。當(dāng)?shù)仫嬍车陸舻膸煾禐槭股倘藗兊氖称繁阌诒４婧蛿y帶，對(duì)燒餅制作工藝潛心研制，幾經(jīng)改進(jìn)，創(chuàng)造出了膾炙人口酥、香、薄、脆的大酥燒餅（此即旱碼頭燒餅）。清光緒六年（1880年），周村“聚合齋”燒餅老店生產(chǎn)的大酥燒餅被清屢次征購(gòu)為貢品。文人雅士曾對(duì)大酥燒餅做過(guò)評(píng)價(jià)和贊譽(yù)：“形如滿月，薄如秋葉，落地珠散玉碎，入口回味無(wú)窮”。
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    • 酒的價(jià)格？

      2022-09-30 12:41

      葉
    • 有一種月餅名字就是“大酥月餅”，是貴廠生產(chǎn)的嗎，去年吃的好吃，但是別人送的，今年不知道上哪里買(mǎi)，查廠址是周村，但電話不通

      2017-10-07 09:57

      劉晴
    • 想代理該紅酒

      2013-09-21 13:59

      葉旭倫

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