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大豆異黃酮
抗氧劑,植物提取,現(xiàn)貨直銷
大豆異黃酮量大優(yōu)惠面議
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大豆異黃酮
中文名：大豆異黃酮
外文名：CatheRine Genistein
拉丁名：C(cine max (L.) Merr
主要成分：大豆甙，大豆甙元等
性狀：淺黃色粉末，氣味微苦， 略有澀味。
來源：大豆類植物的胚芽
成分：大豆甙(Daidzin)，大豆甙元(Daidzein)，染料木甙(Genistin)，染料木素(Genistein)，黃豆黃素(Glycitin)，黃豆黃素甙元(Glycitein)
藥理作用：
延緩女性衰老、改善更年期癥狀、骨質(zhì)疏松、血脂升高、乳腺癌、前列腺癌、病、疏松癥、心血管疾病等。對于高雌水平者，表現(xiàn)為抗活性，可乳腺、子宮內(nèi)膜、結(jié)腸、前列腺、肺、皮膚等癌細(xì)胞的生長和白血病，及其它心血管疾病。大豆提取物作為營養(yǎng)補(bǔ)充食品 使用，此外，大豆異黃酮顯著的降低了乳腺癌的發(fā)病率，產(chǎn)生這種結(jié)果被認(rèn)為是與它的產(chǎn)物植物雌有關(guān)。研究還指出在平時(shí)多食用富含大豆異黃酮的食物有助于前列腺癌細(xì)胞的生長，那些多吃低脂肪，富含大豆蛋白食品的人患(前列腺癌)的概率會(huì)更低。
抗氧化作用
金雀異黃素（genistein）含5.7.4三個(gè)酚羥基，大豆甙元含7.4二個(gè)酚羥基。酚羥基作為供氧體能與自由基反應(yīng)使之生成相應(yīng)的離子或分子，熄滅自由基，終止了自由基的連鎖反應(yīng)。大豆異黃酮對整體動(dòng)物也有比較明確的抗氧化作用，大豆異黃酮提取物對阿霉素引起的小鼠過氧化水平提高和抗氧化酶活性的降低也有明顯的作用。
雌樣作用
異黃酮是典型的植物雌，大豆異黃酮既能代替雌與ER結(jié)合發(fā)揮雌樣作用，又能干擾雌與ER結(jié)合，表現(xiàn)為抗雌樣作用。大豆異黃酮顯示雌活性或抗雌活性主要取決于受試對象本身的代謝狀態(tài)。對高雌水平者，如年輕動(dòng)物和雌化的動(dòng)物及年輕婦女，顯示抗雌活性；對雌水平較低者，如幼小動(dòng)物、去卵巢動(dòng)物、絕經(jīng)婦女，顯示雌活性。大豆異黃酮的雌樣作用對老年婦女許多和撤退相關(guān)的疾病如血脂升高、動(dòng)脈粥樣硬化和骨質(zhì)疏松等，有一定的預(yù)防和作用。
大豆異黃酮對心血管系統(tǒng)的作用
大豆異黃酮化合物能通過不同的途徑改善心肌缺血癥狀，擴(kuò)張血管、血小板凝聚，降低血中膽固醇和甘油三酯含量，并有抗心率失常作用。在內(nèi)分泌系統(tǒng)，異黃酮化合物主要表現(xiàn)為雌樣作用，于雌一樣有興奮和雙重作用，有的異黃酮化合物還能影響骨的再吸收，因而對骨病的有益。
和作用
流行病學(xué)研究表明，大豆作為G（染料木素）的膳食來源可能與中國、日本相對低發(fā)乳腺癌、結(jié)腸癌、前列腺癌有關(guān)，日本人血漿總異黃酮水平比西方人高7-100倍。研究主要幾種在以下幾方面：
a、酶和增長因子作用
b、弱雌和抗雌作用
c、抗氧化作用
d、研究發(fā)現(xiàn)，G在體外內(nèi)皮細(xì)胞增生和血管生成作用較強(qiáng)，G血管生成作用表明，異黃酮可作為多種慢性病新生血管疾病的劑。
武漢鮮保生物技術(shù)有限公司是遠(yuǎn)城集團(tuán)屬下一家集研究，開發(fā)，生產(chǎn)，經(jīng)營，銷售于一體的高科技化工企業(yè)。公司依托于中南地區(qū)大型化工生產(chǎn)企業(yè)合中生化制造有限公司，擁有按GMP標(biāo)準(zhǔn)建造的現(xiàn)代化車間,設(shè)備先進(jìn),配套齊全；擁有完善的質(zhì)量保證體系和健全的質(zhì)量控制制度；擁有多套高壓液相色譜儀，氣相色譜儀和紫外分光光度計(jì)等高靈敏度的分析儀器，能夠有效的對產(chǎn)品進(jìn)行分析和監(jiān)控。
主要產(chǎn)品———“南箭牌”食品防腐保鮮劑是公司經(jīng)過多年的潛心研究和反復(fù)論證研制出的一種、，使用方便的復(fù)合保鮮劑。其系列保鮮劑主要是以物質(zhì)肉桂酸及其鹽類，以及肉桂醛等為主要原料，復(fù)配抗氧化劑、持水劑、成膜劑等進(jìn)行配制而成。該系列產(chǎn)品包括醬腌菜系列、鮮果蔬系列、方便面醬包系列、烘焙食品系列、軟飲料系列、冷鮮肉系列、火鍋底料系列、干濕米粉系列、泡椒鳳爪系列、熟食鹵味系列等近幾十種針對性強(qiáng)的食品防腐保鮮劑。是真正的綠色產(chǎn)品，深受廣大客戶的青睞。物質(zhì)肉桂酸、肉桂醛還被廣泛應(yīng)用于香精香料中，作為食品添加劑畫龍點(diǎn)睛的成分，香精香料產(chǎn)品的增長和銷售都在飛速發(fā)展，目前部分出口品種已占到國際市場的80%，公司已經(jīng)著手該方面的研發(fā)與試驗(yàn)，相信在不久之后會(huì)有更多產(chǎn)品與客戶見面。
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