400 650 1979
聚賴氨酸,生物防腐劑
聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1
納他霉素 CAS登錄號:7681-93-8
乳酸鏈球菌素 CAS登錄號:1414-45-5
苯甲酸鉀 CAS號:582-25-2
紅棗脫氧劑
食品級脫氧劑
乙二胺四乙酸二鈉 CAS號:39208-15-6
乙二胺四乙酸二鈉鈣 CAS號:23411-34-9
雙乙酸鈉 CAS號:126-96-5
山梨酸鉀 CAS登錄號:24634-61-5
檸檬酸亞錫二鈉 CAS號:25088-96-4
苯甲酸鈉 CAS號:532-32-1
脫氫乙酸鈉 CAS號:4418-26-2
噻菌靈CAS號:148-79-8
丙酸鈉 CAS號:137-40-6
肉桂醛 CAS登錄號:101-86-0
魚精蛋白 CAS號:9012-00-4
噻苯咪唑 CAS號:148-79-8
氧氯沙星 CAS號:10049-04-4
醬腌菜保鮮劑 新報價
面制品保鮮劑 新報價
二氧化氯 新報價
植酸 CAS:83-86-3
丙酸鈣 CAS登錄號:4075-81-4
赤藻糖酸鈉 CAS號:6381-77-7
尼泊金甲酯 CAS號:5026-62-0
尼泊金乙酯 CAS號:120-47-8
尼泊金丙酯 CAS號:94-13-3
尼泊金丁酯 CAS登錄號:94-26-8
尼泊金庚酯 CAS登錄號:1085-12-7
尼泊金復(fù)合酯鈉 CAS號:120-47-8
紅棕色食用色素 新報價
赤蘚紅食用色素 CAS號:16423-68-0
雞蛋黃食用色素 新報價
葡萄紫食用色素 新報價
番茄紅食用色素 新報價
茶色食用色素 新報價
亮藍(lán)食用著色劑 CAS 3844-45-9
番茄純粉 新報價
天然梔子黃色素 CAS號:94238-00-3
葉綠素銅鈉鹽 CAS號:11006-34-1
胭脂蟲紅 CAS號:1343-78-8
天然植物碳黑 CAS號:1333-86-4
高粱紅色素 新報價
蘿卜紅色素 新報價
紫蘇紅色素 新報價
甘薯紅色素
玫瑰茄紅色素 資本家
梔子藍(lán)色素 新報價
紅花黃色素 新報價
聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1
產(chǎn)品說明:ε-聚賴氨酸 CAS號:25104-81-1 【英文名】 ε-Polylysine, ε-PL 【產(chǎn)品性狀】ε- 聚賴氨酸淡黃色粉末,吸濕性強(qiáng),是賴氨酸的直接鏈狀聚合物,能在人體內(nèi)分解為賴氨酸,可以完全被人體消化吸收,不但沒有任何毒副作用,而且可以作為一種賴氨酸的來源。它易溶于水,微溶于乙醇,但不溶于乙酸乙酯、等有機(jī)溶劑。 ε- 聚賴氨酸對革蘭氏陽性菌和陰性菌、霉菌、病毒等都有明顯的作用,對其它防腐劑不易的革蘭氏陰性菌大腸桿菌、沙門氏菌抑菌效果非常好。而且對耐熱性芽孢桿菌和一些病毒也有作用;抑菌效率高,濃度很低時就能起作用;抑菌活性不受pH值影響;熱穩(wěn)定性好,高溫下不分解(120º;C,120min),可隨原料一同進(jìn)行處理,是一種、、安全、無副作用的食品防腐劑。 【應(yīng)用范圍】ε- 聚賴氨酸已于2003年10月被FDA批準(zhǔn)為安全食品保鮮劑,被廣泛應(yīng)用于食品保鮮。在食品應(yīng)用中,ε- 聚賴氨酸多與其它物質(zhì)配合使用,如酒精、有機(jī)酸、甘油酯等??捎糜诿罪?、糕點(diǎn)、面點(diǎn)、醬類、飲料、酒類、肉制品、罐頭等的防腐保鮮。 【使用方法】建議用冷開水或蒸餾水將本品配成5-10%的溶液,再加入食品中充分混勻,應(yīng)采用分級擴(kuò)**添加,以達(dá)到均勻混合的目的。本品與其它物質(zhì)復(fù)合使用可達(dá)到更好的效果。 【規(guī) 格】0.5kg、1kg/瓶 【保質(zhì)期】24個月。 【儲藏方法】密封后儲于陰涼處。
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