無(wú)錫華東可可食品股份有限公司

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可可液塊

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    可可液塊

    可可豆經(jīng)過(guò)預(yù)處理去掉各種雜質(zhì),再經(jīng)過(guò)焙炒去殼分離出來(lái)的可可碎仁,通過(guò)精細(xì)研磨成的醬體稱(chēng)為可可液塊,也稱(chēng)可可料或苦料??煽梢簤K在溫?zé)釥顟B(tài)具有流體的特性。冷卻后凝固成塊,故稱(chēng)為液塊,一般模注成10KG塊,外包防潮紙,以免吸濕和污染。 巧克力廠家不斷趨向于購(gòu)買(mǎi)可可液塊以代替自己生產(chǎn)可可液塊。因?yàn)楸竟緦?zhuān)長(zhǎng)可可液塊的生產(chǎn)和開(kāi)發(fā),運(yùn)用專(zhuān)門(mén)的生產(chǎn)設(shè)備,根據(jù)可可豆的不同來(lái)源,精細(xì)工藝加工,生產(chǎn)不同類(lèi)型的可可液塊。
    無(wú)錫華東(上可)可可食品股份有限公司座落在環(huán)境優(yōu)美、人杰地靈的太湖之濱,占地150余畝。公司創(chuàng)建于1990年,1997年改制設(shè)立無(wú)錫華東可可食品有限公司,2008年整體改制成立無(wú)錫華東可可食品股份有限公司。經(jīng)過(guò)近二十年發(fā)展,現(xiàn)已建成為中國(guó)可可食品行業(yè)重點(diǎn)加工及生產(chǎn)基地,年加工生產(chǎn)可可制品30000噸以上。公司建立了規(guī)范的法人治理結(jié)構(gòu),有專(zhuān)業(yè)的技術(shù)研發(fā)中心,擁有一支高素質(zhì)的市場(chǎng)銷(xiāo)售、企業(yè)管理、技術(shù)研發(fā)團(tuán)隊(duì)。引進(jìn)多條意大利進(jìn)口全自動(dòng)控制國(guó)際先進(jìn)生產(chǎn)線(xiàn)。公司以其生產(chǎn)規(guī)模較大、工藝裝備先進(jìn)、技術(shù)研發(fā)實(shí)力雄厚、產(chǎn)品質(zhì)量控制嚴(yán)格、企業(yè)環(huán)境優(yōu)美,目前雄居國(guó)內(nèi)可可食品行業(yè)之首。 華東可可以可可加工及食品為主營(yíng)業(yè)務(wù),形成可可豆原料精加工制品(可可粉,可可脂,可可液塊、可可餅塊)、可可快速消費(fèi)系列食品(系列巧克力熱沖飲粉、系列可可保健食品、系列巧克力)、可可食品設(shè)備集成(可可豆加工成套設(shè)備)和保健護(hù)膚品(系列乳木果油化妝品)為四大產(chǎn)品體系。是中國(guó)可可食品行業(yè)較大的集新產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)制造、成套生產(chǎn)裝備和相關(guān)工程集成及進(jìn)出口業(yè)務(wù)于一體的高新技術(shù)企業(yè),著中國(guó)可可食品技術(shù)、產(chǎn)業(yè)及消費(fèi)的發(fā)展方向。 華東可可是目前中國(guó)可可食品行業(yè)家也是一家FCC(國(guó)際可可商業(yè))和加納可可協(xié)會(huì)會(huì)員企業(yè),公司同時(shí)是中國(guó)可可食品行業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)起會(huì)員單位,為常務(wù)副理事長(zhǎng)會(huì)員單位。公司先后獲得“2000年度信譽(yù)宣言達(dá)標(biāo)單位”、“2001~2002年度無(wú)錫市銀行系統(tǒng)信貸無(wú)憂(yōu)優(yōu)質(zhì)信用單位”、“2002年度重合同守信用企業(yè)”、“2002年度守信用、講信譽(yù)、重信義企業(yè)”、“2002年度先進(jìn)企業(yè)”、“2003年度納稅大戶(hù)”、“2005年度外貿(mào)出口先進(jìn)企業(yè)”、“2006年度無(wú)錫市產(chǎn)品”等省、市、區(qū)級(jí)榮譽(yù),是中國(guó)可可食品行業(yè)及江蘇省內(nèi)明星企業(yè)。 華東可可通過(guò)了ISO9001:2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證,ISO14000環(huán)境體系認(rèn)證、GMP良好生產(chǎn)規(guī)范認(rèn)證、HACCP食品管理體系認(rèn)證、QS全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證等一系列的的資格認(rèn)證,建立了系統(tǒng)完善的質(zhì)量控制體系。 華東可可始終堅(jiān)持“以人為本、科技興企”、“品行先于品質(zhì)、品質(zhì)顯現(xiàn)品位”的戰(zhàn)略方針,大力提升產(chǎn)品的技術(shù)創(chuàng)新,不斷引進(jìn)各類(lèi)技術(shù)人才、銷(xiāo)售人才和管理人才,公司科技管理、科技創(chuàng)新人員占到員工總數(shù)的30%以上,大專(zhuān)、本科、研究生以上學(xué)歷占員工總數(shù)30%以上,油脂專(zhuān)業(yè)教授、工程師、經(jīng)濟(jì)類(lèi)專(zhuān)業(yè)銷(xiāo)售員占員工總數(shù)的將近20%。 華東可可建立了良好市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)體系。產(chǎn)品90%以上銷(xiāo)往國(guó)外,占中國(guó)可可行業(yè)進(jìn)出口總量的50%以上,同國(guó)際排名前10位的可可巨頭均有穩(wěn)定的貿(mào)易關(guān)系,與全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的300多家客商建立了長(zhǎng)期合作關(guān)系。 公司以可可食品加工及可可食品產(chǎn)業(yè)鏈延伸發(fā)展為企業(yè)核心經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),以可可食品銷(xiāo)售、研發(fā)、生產(chǎn)為發(fā)展基礎(chǔ),以資本市場(chǎng)為發(fā)展平臺(tái),立足于可可食品研發(fā)及制造技術(shù)升級(jí),植根于高端可可食品消費(fèi)市場(chǎng),國(guó)內(nèi)外可可食品消費(fèi)需求,集中力量進(jìn)一步壯大行業(yè)的食品科技研發(fā)、原料生產(chǎn)、加工制造、內(nèi)外貿(mào)易、產(chǎn)業(yè)延伸、專(zhuān)業(yè)服務(wù)、設(shè)備集成相互支撐的戰(zhàn)略供應(yīng)鏈及產(chǎn)業(yè)延伸群,積極提升公司的整體競(jìng)爭(zhēng)力,創(chuàng)造中國(guó)及世界可可食品知名品牌,努力建成國(guó)內(nèi)外有影響的以先進(jìn)可可食品加工及制造為核心的世界一流供應(yīng)商。 熱誠(chéng)歡迎世界各地賓朋到環(huán)境優(yōu)美的江南水鄉(xiāng)無(wú)錫來(lái)作客!快速發(fā)展中的無(wú)錫華東可可食品股份有限公司期待與您合作,實(shí)現(xiàn)共贏!
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      2013-10-09 16:39

      高玉梅
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      2012-07-04 00:00

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