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   碳酸飲料機還有碳化、制冷、分配等三個系統(tǒng)，其作用通過文字即可說明一切。碳化系統(tǒng)的作用，不外乎是對過濾的水進行特殊處理，形成碳酸水；制冷系統(tǒng)，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，工作原理繁瑣，但目的只有一個，即讓飲料保持在一個恒定的溫度范圍內(nèi)；分配系統(tǒng)，對碳酸水和糖漿等，按固定比例分配，裝入不同的杯子，終形成一杯碳酸飲料成品。 

  可樂機具有壓縮機啟動延遲裝置，保護電壓變動狀況；電子液位控制及碳酸泵超時運轉(zhuǎn)保護；移卸式制冷機組，減少維修時間和成本；的可靠性能及方便維修的設(shè)計；電子控制系統(tǒng)，維持穩(wěn)定的冰板效能