誘惑紅色素著色劑 食品級 99%

別名：食用紅色17號

分子式：C18H14N2O8S2Na2

性質：深紅色均勻粉末，無臭。溶于水，可溶于甘油與丙二醇，微溶于乙醇，不溶于油脂。溶于水呈微帶黃色的紅色溶液。耐光、耐熱性強，耐堿及耐氧化還原性差。

產品名稱：藍色（60含量）

凈含量：400g/瓶

保質期：5年

生產日期：現(xiàn)貨日期不斷更新

貯存條件：陰涼干燥處

使用范圍: 1.可用于果汁(味)飲料.碳酸飲料.配制酒.糖果.糕點上彩裝.紅綠絲等食品的著色

2.使用量：一般為0.025g/kg。

3.使用方法：將準確稱量的本品置于容器中，逐漸加入適量溫水，并不斷攪拌使之完全溶解，所得溶液即可用于著色。

使用過程中應注意避免或減少酸、減、氧化計、還原計、金屬離子、微生物等物質的不良影響，并注意免受高溫與暴曬，以防褪色或變色。

4.復合著色劑的使用：根據(jù)需要，可將本品與本公司生產的其它色澤的著色劑按適當比例配置各種不同的顏色。

異名：草紅花紅色素

成分：花紅素；carthamin

來源：以紅花（Carthamus tinctorius L 又稱草紅花、紅藍草）的花瓣為原料，提取而成的天然色素。紅花紅色素以新疆產紅花中含量居多，約占紅花重量的0.2-0.4%，是一種稀有的天然紅色素，因為其原料紅花的價格較貴，且主要應用于中藥材，因此，商品化的紅花紅色素非常稀有。 其實，紅花紅色素，在古代唐朝就得到了廣泛的應用，因為其在棉織物等纖維上能夠染出艷麗的鮮紅色調，主要用于宮廷服飾染色，對于如何利用紅花中的紅花紅色素對織物進行染色，在古代的文獻中，有詳細而科學的記錄。紅花紅色素對纖維的染色效果優(yōu)良，易上染，色調艷麗，且不易褪色。

紅花紅色素產品性狀：

性質：暗紅色至紅褐色的有光澤的結晶或結晶性粉末，不溶于水。