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喝茶時(shí),只要發(fā)現(xiàn)有這“2個特征”,趕快放下,100%是劣質(zhì)茶
2022-07-01 (來源: 糖酒網(wǎng))

老一輩人經(jīng)常說“夏日不飲茶,一夏苦難纏”,再過幾天,小暑就要來臨,屆時(shí)天氣會更加炎熱,氣溫不斷攀升,而人們在炎暑里也容易出現(xiàn)食欲下降、情緒煩躁,乏力等各種不適,因此才會有“苦夏”一說。

而前輩們也早就給出了答案,要想度過盛夏,喝茶不失為一個好的選擇。因?yàn)橄啾扔诤壤滹?,茶葉自然要健康地多,不僅能及時(shí)補(bǔ)充水分,還能提神,讓人顯得更加精神,正所謂“一杯夏日茶,無風(fēng)亦清涼”。

但現(xiàn)在的茶葉市場,品牌琳瑯滿目,不乏有一些濫竽充數(shù)的茶商在,因此這里給大家一些建議,喝茶時(shí),如果發(fā)現(xiàn)有這“2個特征”,不管多,趕快放下,100%是劣質(zhì)茶。

特征1:茶毫顏色異常

有的茶友買茶時(shí),茶條非常漂亮,鮮艷翠綠,非常吸引他人眼球,這類茶有的則是染色茶。就綠茶而言,正常情況下茶絨應(yīng)該是白色的,有的茶商因?yàn)椴枞~本身原料差,再經(jīng)過進(jìn)一步加工,成色可能就更不好了。

為了增加茶葉的賣相,這才會將茶葉染色。其實(shí)辨別起來也不是很難,我們可以在手指上蘸一些水,再將適量茶葉放在手指上揉搓,看會不會出現(xiàn)掉色。

特征2:茶葉帶有倉味

什么是倉味茶?有的網(wǎng)友搞不味和霉味的區(qū)別,其實(shí)這二者還是有很大不同的,霉味一般聞起來味道比較上頭,而倉味則不會像霉味那么重,猶如陰雨天衣服沒有及時(shí)干透的味道,這類茶是因?yàn)殚L期儲存環(huán)境不好所導(dǎo)致。

此外,這類茶通常茶條也會顯得比較柔軟,不容易被折斷,如果在喝茶的時(shí)候發(fā)現(xiàn)茶葉帶有倉味,盡量就不要喝了。因?yàn)椴枞~已經(jīng)變質(zhì),沒有任何品茗的價(jià)值了。

由此可見,喝茶也是一門學(xué)問,我們一定要注意辨別茶葉的好壞,不然一不小心可能就會踩坑買到劣質(zhì)茶。有的網(wǎng)友可能會感嘆,想買到好茶真的是太難了!實(shí)際上,好茶就在我們身邊,如果你不知道怎么選,這里不妨給大家分享2款,均是只有價(jià)廉的口糧茶。

仙霧鳳茗

這是一款四川產(chǎn)紅茶,很多茶友可能沒有聽說過它的名字,但此茶也是頗具特色的一款茶,它屬于川茶十“天府龍芽”系列,采用高山頭春嫩芽制作而成。更重要的是,的價(jià)格也很合理,普通人都能喝得起。

茶樹生長于海拔900米以上的高山上,植被繁茂,通常一年只采一次,再由經(jīng)驗(yàn)豐富的制茶師精選茶芽制作而成。

其干茶顏色烏潤富有光澤,條索兩端帶有明顯金毫,開罐即可聞見野花果香。成湯后,橘黃透亮,頗有一番欣賞價(jià)值。品上一口,內(nèi)置飽滿,香氣高遠(yuǎn),品下每一口,猶如喝果茶一樣,甘甜適口,絲毫沒有苦澀感。

安吉白茶

這款茶主要產(chǎn)自安吉縣,歷史悠久,早在宋代時(shí)期就有種植,因?yàn)槊种袔в小鞍撞琛倍郑越?jīng)常會被茶友們誤解為白茶,實(shí)際上它卻是一款綠茶,因?yàn)槠涔に囃耆捎玫氖蔷G茶的工藝。

此茶通常于春季時(shí)節(jié)采摘,前后需要經(jīng)過8道工序加工完成,制成的成品茶含水量不超過5%,茶條勻整有芽,顏色嫩綠富有光澤。沖泡之后的茶條葉底呈現(xiàn)玉白色,安吉白茶含有的多酚類物質(zhì)相對較少,因此苦澀味較淡。

來源: 奶茶能續(xù)命


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