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毛血旺,起源于重慶,流行于重慶和四川地區(qū),是一道的漢族菜式,屬于渝菜。曾列入川菜菜譜之一,以鴨血為制作主料,毛血旺的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于麻辣味。毛血旺是重慶市的特色菜,這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃,且毛肚雜碎為主料,遂取名毛血旺。這道菜是渝菜江湖菜的鼻祖之一?,F(xiàn)在,毛血旺的名氣已渝菜大軍,席卷了大江南北。麻辣誘惑對(duì)傳統(tǒng)的毛血旺進(jìn)行了改良和創(chuàng)新,將其湯汁紅亮、麻辣鮮香、味濃味厚的特點(diǎn)不斷發(fā)揚(yáng)光大,值得一嘗為快的巴渝名菜。四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司是一家以定制、研發(fā)、生產(chǎn)、貼牌加工川味中餐、川味面館、川味米粉館特色餐料為主,并融合中國(guó)各地名菜,名味,名吃特色為一體的大型餐料定制生產(chǎn)企業(yè)。 四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司注冊(cè)資金3158萬(wàn)元,公司坐落于全國(guó)衛(wèi)生城市、全國(guó)文明城市、中國(guó)科技城、 詩(shī)仙李白故里的四川省綿陽(yáng)市,走進(jìn)四川萬(wàn)高達(dá)味食品有限公司,看見(jiàn)的是郁郁蔥蔥的雪松樹,棕樹,果樹,翠竹……和大片的綠色草坪,公司展示給用戶的食品工廠場(chǎng)景是一座花園式的生態(tài)型綠色食品工廠。 看見(jiàn)萬(wàn)高達(dá)味公司美麗如畫的廠區(qū)場(chǎng)境,潔凈衛(wèi)生的生產(chǎn)環(huán)境,高端的先進(jìn)設(shè)備,所有這些高要求、高標(biāo)準(zhǔn)的定制餐料生產(chǎn)條件展現(xiàn)出了萬(wàn)高達(dá)味人做事、做人的誠(chéng)信和追求品質(zhì)的用心。 萬(wàn)高達(dá)味公司始終奉行“用戶至上,服務(wù)至上” 的經(jīng)營(yíng)理念,用心為中國(guó)餐飲連鎖公司及中小餐館老板提供“,美味,特色” 和“快捷,方便,標(biāo)準(zhǔn)” 的特色美味餐料。 萬(wàn)高達(dá)味公司致力于中餐特色餐料、面館、米粉店特色餐料的研究與開(kāi)發(fā), 在繼承“舌尖上的中國(guó)” 餐飲文化原有的“麻,辣,鮮,香,甜,爽” 等特色的基礎(chǔ)上,不斷創(chuàng)新,以獨(dú)特、地道、鮮美的味道和放心的質(zhì)量讓餐飲老板滿意,讓餐飲顧客喜愛(ài)。 萬(wàn)高達(dá)味,中國(guó)定制餐料,為您定制“舌尖上的中國(guó)” 味道。
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