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結(jié)冷膠
用途:增稠劑,穩(wěn)定劑,乳化劑 性狀:白色粉末,無臭、無味, 結(jié)冷膠是繼黃原膠之后,美國kelco公司開發(fā)的又一新型微生物胞外多糖,其凝膠性能比黃原膠更為優(yōu)越。結(jié)冷膠是由四個糖分子依次為D-葡萄糖、D-葡萄糖醛酸、D-葡萄糖、L-鼠李糖通過糖苷鍵連接而成的高分子糖類化合物,其中個葡萄糖分子是以β-1,4糖苷鍵連接。 結(jié)冷膠是美國Kelco公司20世紀80年代開發(fā)的一種微生物食用膠。它是由假單腦桿菌伊樂藻屬在中性條件下,以葡萄糖為碳源,硝 酸 銨為氮源及一些無機鹽所織成的培養(yǎng)基中,經(jīng)有氧發(fā)酵而產(chǎn)生的細胞外多糖膠質(zhì),是一種新型的全透明的凝膠劑。 結(jié)冷膠廠家,結(jié)冷膠價格,結(jié)冷膠用途,結(jié)冷膠增稠劑,結(jié)冷膠用量,結(jié)冷膠批發(fā)。歡迎新老客戶前來洽談!聯(lián)系人:閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
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