400 650 1979
阿力甜
中文名稱:阿力甜 中文別名: L-天門冬酰-N-(2,2,4,4-四甲基-3-硫雜環(huán)丁基)-D-丙氨酰胺 CAS登錄號:80863-62-3 英文名稱:Aclame 分子式:C14H25N3O4S 分子量:331.43 性狀:白色結(jié)晶性粉末。味甜 ,甜度約為蔗糖的2000倍;風(fēng)味與蔗糖接近,無后苦味和金屬味,甜感迅速,留甜微弱。無嗅或微有特征性臭味。 用途:甜味劑。 不吸水。易溶于乙醇(61%)、甘 油(53.7%)、甲醇(41.9%)和水(13.1%),微溶于氯仿。耐熱性,耐酸堿性好。阿力甜是一種二肽類甜味劑,甜味清爽、耐熱耐酸耐堿(在酸、熱等條件下均十分穩(wěn)定),具有優(yōu)越的貯存和加工穩(wěn)定性,可廣泛用于食品工業(yè)。我國 于1994年批準(zhǔn)使用,常用于飲料、果凍、冷飲、餐桌甜 味劑等。其缺點(diǎn)是因分子結(jié)構(gòu)中含有硫原子而稍帶硫味。室溫下PH值為5-8的水溶液,貯存半衰期為5年,5%水溶液PH值為5.6,無后苦味和金屬堿、澀味,且口感與蔗糖接近,甜味迅速、持久、安全。 阿力甜廠家,阿力甜報(bào)價,阿力甜用途,阿力甜甜味劑,阿力甜用量,阿力甜批發(fā),河南阿力甜廠家新價格,鄭州阿力甜供應(yīng)商新報(bào)價,歡迎致電洽談!聯(lián)系人:閆萌:0371-53786372 13303863732 qq:365307613
糖酒網(wǎng)是專業(yè)提供酒類食品飲料招商 本站只起到信息平臺作用,不為交易經(jīng)過負(fù)任何責(zé)任,請雙方謹(jǐn)慎交易,以確保您的權(quán)益 客服熱線:400-650-1979
Copyright © 2018糖酒網(wǎng) 滬ICP備18000531號-1